Café napolitain

l’équilibre d’un corps léger et d’un goût plein

Le café préparé avec une cafetière napolitaine allie l’équilibre d’un corps léger et d’un goût plein.

1. Pour chaque tasse, insérez 5 à 6 grammes de café moyennement moulu dans le filtre au centre de la cafetière.

2. Ajoutez l’eau dans la partie inférieure.

3. Placez la cafetière sur le feu et portez l’eau à ébullition. Lorsque l’eau bout, retirez la cafetière du feu et retournez-la afin que l’eau descende et traverse le filtre à café pour atteindre le compartiment inférieur, vide mais chaud. Servez.

4. Lavez la cafetière à l’eau avec un détergent doux et essuyez-la correctement.