Système café en dosette (E.S.E.)
Le café espresso illy de manière simple et immédiate
torréfaction moyenne (bande rouge) café décaféiné (bande vert) torréfaction foncée (bande noir)
Le café dosette E.S.E. (Easy Serving Espresso), inventé et lancé sur le marché par illy, est devenu la référence dans le monde entier. Vous pouvez le boire chez vous, au bureau, mais aussi au bar.
La dosette est une portion de 7 grammes de café torréfié, moulu, dosé et pressé, contenue entre deux feuilles de papier filtre, ce qui garantit une qualité constante et toujours parfaite dans la tasse. Cette dose unique assure la protection de la fraîcheur des arômes du mélange illy.
Les dosettes peuvent être utilisées sur toutes les machines à espresso qui affichent le label E.S.E., dont la Francis Francis! d’illy.
Sont disponibles :
- la torréfaction moyenne, caractérisée par un goût équilibré, exalté par de précieuses notes de caramel, chocolat, pain grillé et légèrement fleuries
- la torréfaction foncée, caractérisée par le corps intense et le goût franc d’un espresso plus fort, dans lequel les notes de cacao et de pain grillé se fondent avec de légères nuances de caramel
- le café décaféiné, qui maintient intacts le goût et l’arôme typique de la torréfaction moyenne, avec un pourcentage de caféine inférieur à 0,05 %, soit la moitié de ce que la loi prescrit pour les décaféinés
