Tradition
illycaffè: eine Firma, eine Familie, eine Stadt
Es ist unmöglich, sich die Stadt Triest ohne Kaffee und illycaffè ohne Triest vorzustellen. Hier gründete Francesco Illy 1933 das Unternehmen und entwickelte das Überdruckverfahren für die Verpackung des Kaffees in Dosen.
Triest ist und bleibt der Standort schlechthin für illy und für Kaffee in all seinen Dimensionen. Es ist der wichtigste Importhafen Italiens und vereint die gesamte Produktionskette von den Importeuren, Großhändlern und Spediteuren bis hin zu historischen Lokalen, die sich den Zauber der habsburgischen Belle Époque bewahrt haben.
illycaffè ist seit der Gründung 1933 fest in Familienhand. Ernesto Illy, Francescos Sohn, war 42 Jahre lang Präsident der Firma. Heute ist sein Sohn, Andrea Illy, Präsident und CEO. Er baute das Unternehmen zu einem internationalen Konzern aus uns ist für Prozessinnovationen und die Verbreitung von Qualität sowie Kaffeekultur verantwortlich.