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illycaffè celebra o seu 75º aniversário
24 Junho 2008
Este ano, a illycaffè celebra o seu 75 aniversário. Fundada em Trieste em 1933, graças á visão e à capacidade empreendedora de Francesco Illy, que descobriu o fascinante mundo do café, junto ao tecido social e cultural particularmente cosmopolita e vivaz da zona. Para celebrar este importante aniversário, a illycaffè não podia ter escolhido outro sítio senão Trieste onde se darão uma série de eventos que giram em redor da cidade e dos representantes da empresa. Outras iniciativas importantes terão lugar em Berlim e Veneza.
- A primeira celebração será em Trieste no próximo dia 3 de Julho, onde se organizará uma convenção internacional da illycaffè intitulada”Um horizonte mais amplo”. Para tal ocasião, a cidade albergará os colaboradores da empresa de todo o mundo..
- Entre 26 de Setembro e 11 de Outubro, a Galeria illy chegará, depois da etapa de Nova York e Milão, aos espaços do antigo mercado do peixe de Trieste, hoje Salão dos Encantos, em colaboração com o Departamento de Cultura da Câmara Municipal de Trieste. A Galleria illy é um espaço temporal desenhado pela illy para oferecer á cidade eventos dedicados á arte, á literatura e á gastronomia, além de promover cursos de degustação e provas organizados pela Universidade do Café.
- O C/O Berlim Internacional Fórum for Visual Dialogues abrirá de 6 de Setembro a 5 de Outubro a exposição In Principio de Sebastião Salgado: 60 fotografias a preto e branco do projecto criado pela illycaffè em colaboração com Contrasto, em homenagem aos produtores de café dos países de origem onde a illycaffè compra a sua matéria-prima.
- Em Veneza de 28 a 30 de Novembro, em colaboração com a Fundação Bevilacqua La Masa e por motivo do 75º aniversário, a illycaffè apresentará a illy Art Collection das chávenas de café espresso, desenhadas por um dos grandes artistas contemporâneos, o Sul-africano William Kentridge. O Teatro Malibran apresentará a estreia italiana de um evento inventado e dirigido por Kentridge, intitulado “O retorno de Ulisses”, inspirado na obra de Monteverdi. Além disso, o novo vídeo do artista irá ser apresentado em estreia mundial no teatro La Fenice.
“A nossa história é uma longa viagem, comenta Andrea Illy, Presidente e conselheiro delegado da illycaffè, uma aspiração até á perfeição, que anima a empresa desde as suas origens. Estes primeiros 75 anos são o resultado da nossa paixão, levada a cabo com rigor, obsessão e coragem e que é reconhecida por todos aqueles que escolhem o nosso café cada dia.
Começámos em Trieste e é a Trieste que sempre voltamos. É parte do nosso ADN e estamos profundamente orgulhosos da cidade que nos tem acompanhado durante todos estes anos. Trieste será sempre parte do nosso futuro, e por isso quisemos trazer todos os nossos colaboradores a Trieste para celebrar o nosso aniversário e abrir as portas da Galleria illy – que representa o mundo da nossa marca – a todos os cidadãos de Trieste”.
75 anos de arte e ciência do café espresso
A illycaffè foi fundada em Trieste a 23 de Julho de 1933. Francesco Illy, o fundador da empresa criou em 1935 a illeta, a progenitora máquina moderna para espresso. Também patenteou a pressurização, o sistema revolucionário de conservação do café e uma das principais descobertas do mundo do café do século passado. Utilizado ainda hoje em dia para garantir o melhor café possível a todos os mercados.
Hoje, a empresa presente em mais de 140 países tem 700 trabalhadores e uma facturação consolidada de 270 milhões de euros. Servem-se diariamente seis milhões de chávenas de café illy por dia com a finalidade de gerar seis milhões de sorrisos: um sorriso depois de cada café illy.
Descubra os marcos históricos de illycaffè